Jūros dumbliai žemės ūkyje
Jūros dumbliai žemės ūkyje buvo naudojami nuo senovės laikų, tiek tiesiogiai paskleidžiant smulkintus jūros dumblius laukuose, tiek kompostuojant. Tradiciškai jie buvo vertinami už savo gebėjimą pagerinti dirvožemio struktūrą, skatinti kultūrinių augalų augimą ir energingumą, taip pat didinti jų derlingumą. Dumbliai, kaip natūralus maistinių medžiagų šaltinis, buvo naudojami kaip trąšos, padedančios tiek augalams, tiek dirvožemiui. Be to, jie prisidėjo prie dirvožemio vandens sulaikymo gerinimo, kas ypač svarbu siekiant užtikrinti augalų sveikatą ir tvarų žemės ūkį.
Pirmieji jūros dumbliai ekstraktai, gaminami nuo 1950 m., istoriškai buvo žinomi kaip augalų biostimuliantai, skatinantys augalų augimą ir derlingumą. Pirmiausia, jūros dumbliai yra žinomi dėl savo turtingos biologinės sudėties, kuri apima įvairias bioaktyvias medžiagas, tokias kaip polisacharidai, fenoliniai junginiai, vitaminai ir mineralai. Kai kurie tyrimai rodo, kad šios medžiagos gali skatinti augalų augimą, padidinti atsparumą stresams ir pagerinti imunitetą.
Jūros dumbliai gali stimuliuoti tam tikras biochemines reakcijas, kurios skatina augalų fiziologinius mechanizmus. Tai gali apimti augalų atsaką į abiotinius stresus. Pavyzdžiui, jūros dumblių ekstraktai gali aktyvuoti augalų imunitetą arba padėti augalams geriau išgyventi nepalankias augimo sąlygas, tokias kaip šalnos, karštis, sausra ar dirvožemio druskingumas.
Vienas iš labiausiai paplitusių augalų biostimuliatorių komponentų yra jūros dumblių ekstraktai, kurie yra gaunami iš rudųjų (Ascophyllum nodosum, Laminaria spp., Macrocystis spp. ir t.t.), raudonųjų (Kappaphycus alvarezii, Palmaria spp., Gracilaria spp. ir kt.) ir žaliųjų jūros dumblių (Ulva spp. ir Enteromorpha spp.). Jūros dumblių ekstraktai, išgaunami naudojant įvairius būdus: šarminis, neutralus arba rūgštinis vandeninis ekstrahavimas, suardymas malant, esant aukštam arba žemam slėgiui, vėliau pridedant rūgšties, šarmo ar vandens.
Ascophyllum nodosum ekstraktų gebėjimas padidinti toleranciją abiotiniam stresui daugiausia yra susijęs su:
- ekstrakto tipu;
- biocheminiu ekstrakto charakteristika;
- susijusio streso tipu.
Skirtingose temperatūrose gaunamos skirtingos bioaktyvios molekulės, kurios augalams turi vis kitokį poveikį. Ascophyllum nodosum ištrauka, gauta žemos temperatūros ekstrahavimo metu, pagerina augalų atsaką į abiotinius stresus. Tai gali būti paaiškinta dideliu polifenolių kiekiu ir stipriu antioksidaciniu aktyvumu. Taip pat pastebėta, kad augaluose padidėja prolino kiekis, kuris sustiprina etileno reguliavimą – tai padeda augalams suvaldyti stresinius atsakus ir adaptuoti savo augimą įvairiose aplinkos sąlygose. Su šiais jūros dumblių ekstraktais, augalai mažiau veikiami šilumos, šalčio, sausros stresų, dalyvaujančių transpiracijos reguliavime bei yra išsaugomas ląstelių tvirtumas.
Šalto ekstrahavimo metu, jūros dumblių ekstraktas išlaiko žalią, natūralią Ascophyllum nodosum spalvą. Dėl oksidacijos šviesiai žalia produkto spalva gali pasikeisti į rudą, tačiau tai neturi įtakos produkto poveikiui – jo veiksmingumas išlieka nepakitęs. Taip pat, dėl natūralių sudėtinių medžiagų, rekomenduojama atidarytą pakuotę sunaudoti kuo greičiau, kad užtikrinti geriausią produkto efektyvumą.
Kitos jūros dumblių produktų spalvos dažniausiai yra tamsios ar juodos spalvos dėl džiovinimui ir perdirbimui naudojamos aukštos temperatūros, kai oksiduojasi polifenoliai ir kiti komponentai. Juodos arba rudos spalvos ekstraktams taikomos išimtys, kai produktas yra papildytas maisto ar kitomis medžiagomis, kurios gali pakeisti produkto spalvą, nekeičiant pirminio ekstrakto veiksmingumo.
Jūros dumblių ekstraktai yra žinomi dėl savo maisto medžiagų gausos, įskaitant organinius azoto (N) junginius, mineralus ir mikroelementus. Tačiau, be mitybinio poveikio, jūros dumblių ekstraktai skatina augimą, naudodami daugybę veikliųjų medžiagų. Nuo tada, kai buvo pristatyti pirmieji jūros dumblių ekstraktai, skirti naudoti per lapus, mokslininkai dirbo nustatydami veikliąsias medžiagas, susijusias su tam tikru poveikiu augalams.
Kalbant apie maistinių medžiagų efektyvumo gerinimą, buvo įrodyta, kad Ascophyllum nodosum ekstraktas leidžia iki 27% sumažinti azoto trąšų naudojimą, išlaikant arba padidinant pasėlių derlių (Goñi et al., 2021).
Jūros dumblių Ascophyllum nodosum poveikis
Jūros dumbliai Ascophyllum nodosum turi puikų biostimuliacinį poveikį augalams. Taip yra iš dalies dėl didelio alginatų kiekio, kurio gausu Ascophyllum nodosum ląstelių sienelėse. Todėl jūros dumbliai yra lankstūs ir lengvai prisitaiko prie didelių temperatūrų svyravimų. Alginatai turi daug privalumų: nuo dirvožemio kokybės gerinimo ir drėgmės sulaikymo iki augalų augimo skatinimo. Jie padeda kovoti su sausromis, pagerina augalų atsparumą, didina maistinių medžiagų pasisavinimą.
Nustatyta, kad alginatai (oligosacharidai) turi stimuliacinį ir prevencinį poveikį prieš galimus abiotinius stresus. Oligosacharidai dalyvauja augalų fiziologijoje ir gali turėti į hormonus panašų poveikį, skatindami augalų augimą ir vystymąsi. Nors oligosacharidai nėra hormonai, tačiau jų struktūra ir veikimo mechanizmai dažnai panašūs į hormonų poveikį – jie gali stimuliuoti tam tikrus fiziologinius procesus augaluose, įskaitant genetinį reguliavimą ir audinių augimą.
Poveikis augalams
Ascophyllum nodosum pasižymi prevenciniu poveikiu, kai augalai paruošiami reaguoti į būsimą abiotinį stresą, siekiant sumažinti galimus nuostolius*.
- Tam tikros veikliosios medžiagos, gautos iš Ascophyllum nodosum gali sukelti genetinį atsaką augalų ląstelėse, kuris išprovokuoja augalų metabolizmą, kitaip tariant, jis suaktyvina ląstelių atsaką, kad paruoštų augalus kovai su nepalankiomis augimo sąlygomis.
- Ascophyllum nodosum jūros dumblių produktai, sukurti tam, kad apsaugotų augalus nuo galimų aplinkos abiotinių stresų. Sudėtyje esančios aktyviosios medžiagos siunčia signalą augalui, kad jis pasiruoštų galimam streso veiksniui – sukuria homologinį poveikį. Esant osmosiniam stresui, jis suteikia naudingų osmoreguliatorių, kurie atkuria ląstelių potencialą ir palaiko medžiagų apykaitą. Kita vertus, antioksidantai gali iš karto sumažinti oksidacinį stresą (dažną problemą nuo bet kokių neigiamų klimato sąlygų).
- Vandens trūkumas, didelis druskos kiekis dirvožemyje ir neigiama temperatūra sukelia osmosinį stresą augaluose. Siekiant atkurti turgoro slėgį ir išvengti nuolatinių ląstelių pažeidimų, augalai gamina osmoprotektorius, dar vadinamus suderinamais osmolitais. Osmoprotektoriai paprastai yra mažos molekulinės masės junginiai, cukrūs, cukraus alkoholiai arba amino rūgštys.
- Manitolis tarnauja kaip angliavandenių apsauga streso metu ir mažina angliavandenių apykaitos ir mitybos problemas, kurias sukelia sumažėjusi fotosintezė. Ascophyllum nodosum ekstraktuose taip pat yra glicino betaino amino rūgšties, kuri apsaugo nuo įvairių stresų, įskaitant osmosinį. Kaip ir manitolis, glicino betainas priklauso suderinamų osmolitų grupei ir jo poveikis yra panašus.
- Nustatyta, kad Ascophyllum nodosum ekstraktai pagerina žiedų formavimąsi ir vaisių vedimą įvairiuose augaluose, ypač esant streso sąlygomis.
*SVARBU: Ascophyllum nodosum jūros dumblių ekstraktus naudoti 7-1 dienos intervale prieš numatomus stresus. Panaudojus po streso, norimo efekto galime negauti.
Rovensa Next asortimente galite rasti:
Jūros dumblių Ascophyllum nodosum ekstraktai, skirti augalų biostimuliavimui ir apsaugai nuo abiotinio stresų:
- Phylgreen – naudojimo norma 1,0-2,0 l/ha
- Ascotop Wave – naudojimo norma 1,0-3,0 l/ha
Jūros dumblių Ascophyllum nodosum ekstraktai, kurių sudėtis praturtinta boru ir molibdenu. Galima naudoti augalams žydint.
- Phylgreen B-Mo – naudojimo norma 1,0-2,0 l/ha
- Ascotop B-Mo Plus – naudojimo norma 1,0-3,0 l/ha
